*¡¼庖¡½(ºÎ¾ý Æ÷)
ÃÑ8ȹ:广-5ȹ,¡²ý¢¡³
(ñé) páo (ìí) ªÛª¦(«À«¤«É«³«í) (çÈ) kitchen
¢Ã í®ú°(ÀÚÇØ) ¢Ã
1. ºÎ¾ý. ÓÞ庖ÜôçÃ<ãÌÌè> 庖ñ·.
2. ¿ä¸®»ç. ì¥ëÅêÓ庖<ÞÈÑÀ>
3. ¿ä¸®. Á¶¸®ÇÑ À½½Ä. 庖àÎÏãâ©×ÁñýòÒ<òÌßö>
4. º¹Èñ¾¾(ÜÑýýä«)ÀÇ ¾àĪ. ùÁÓñÙ¤庖<ùÓßö>
5. ¼º(àó).
6.¡¶ùÛ¡·ÇªÁÖ. À°°£(ë¿Êà). Á¤À°Á¡(ïñë¿ïÁ).
¢Ã éÄÖÇ(¿ë·Ê) ¢Ã
[庖廩]<Æ÷¸§> ºÎ¾ý°ú °÷Áý. ºÎ¾ý°ú ±¤.
[庖è©]<Æ÷¿Á> ºÎ¾ý. Ãë»çÀå.
[庖ìÑ]<Æ÷ÀÎ> ÁÖ(ñ²)´ë À½½ÄÀ» °üÀåÇÏ´ø º½½. ¨è¿ä¸®ÇÏ´Â »ç¶÷. Æ÷Àç(庖î¥).
[庖î¥]<Æ÷Àç> ¿ä¸®ÇÏ´Â »ç¶÷. ¿ä¸®ÀÎ.
[庖í]<Æ÷ÀÚ> ¿¾³¯ÀÇ À¯¸íÇÑ ¿ä¸®ÀÎ. ÀüÇÏ¿©, ¿ä¸®ÀÎ.
[庖ïË]<Æ÷Á¤> ¿¾³¯¿¡ À¯¸íÇÑ ¿ä¸®ÀÎ À̸§. ±×°¡ ¼®¼è °í±â¸¦ ¹Ù¸£´Âµ¥ Áö±ØÈ÷ ±³¹¦ÇÏ¿´´Ù´Â °í»ç(ͺÞÀ)¿¡¼, Èļ¼¿¡ ±â¼úÀÌ ±³¹¦ÇÔÀº ĪÂùÇÏ¿© ¡®庖ïËú°éÚ¡¯¶ó ÇÏ¿´À½. Àü(ï®)ÇÏ¿© ¿ä¸®ÀÎ(è÷×âìÑ). Æ÷ÀÎ(庖ìÑ). ¨é¡¶ùÛ¡·¹éÁ¤(ÛÜïË).
[庖ïá]<Æ÷Á¤> ½Ä¼±(ãÝàÎ)À» ¸ÃÀº º½½.
[庖ïËú°éÚ]<Æ÷Á¤ÇØ¿ì> ±â¼úÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³². ¡®Æ÷Á¤(庖ïË)¡¯Àº ¼Ò¸¦ Àâ¾Æ »À¿Í »ìÀ» ¹ß¶ó³»´Â ¼Ø¾¾°¡ ¾ÆÁÖ ¶Ù¾î³µ´ø °í´ëÀÇ À̸§³ ¿ä¸®ÀÎÀÇ À̸§ÀÌ°í, ¡®ÇØ¿ì(ú°éÚ)¡¯´Â ¼Ò¸¦ Àâ¾Æ »À¿Í »ìÀ» ¹ß¶ó³»´Â °ÍÀ» ¸»ÇÔ. Æ÷Á¤(庖ïË).
[庖ñ·]<Æ÷ÁÖ> ºÎ¾ý. ÁÖ¹æ. Ãë»çÀå.
[庖ýú]<Æ÷Èñ> ¡®º¹Èñ(ÜÑýý)¡¯¿Í °°À½. Èñ»ý(ýúßå)À» ±æ·¯¼ ºÎ¾ý¿¡ ´ë¿¡ ÁÖ¾ú´Ù´Â µ¥¼ À̸§. |
|